洗潔精洗（xǐ）滌餐具時，主要有兩種洗滌方式（shì）：

　　⑴浸（jìn）泡洗滌時，將洗潔精用（yòng）水稀釋成200～500倍(洗（xǐ）滌濃度以0。2%至0。5%為宜)，浸泡時間以2分（fèn）鍾到5分鍾為宜，用海綿或抹布擦洗後，用流動清（qīng）水衝洗幹淨。

　　⑵洗潔精直（zhí）接倒在海綿（mián）或抹布上，沾取少量水後擦洗餐具(注意戴上橡膠手套)，再用流動清水衝洗幹（gàn）淨。建議采用第2種洗滌方式，該方法洗滌濃度高，洗滌（dí）效果較（jiào）好，即使對於（yú）較重（chóng）的油（yóu）垢來說，也能較好地洗淨。

　　以洗蔬果為例，一般步驟是，先用清水衝洗掉蔬（shū）果表麵（miàn）的汙物，再加入洗潔精浸泡5～10分鍾（zhōng）。注意加入洗潔精的量不可過多(濃度一般在0。2%左右為宜，或遵照洗潔精的（de）使（shǐ）用說明)，以（yǐ）免衝洗不徹 底，造（zào）成殘留;浸泡時間也不宜過長，以（yǐ）免洗潔（jié）精過多地滲入蔬果，導致內含（hán）的維生素流失，營（yíng）養價值下降。浸泡（pào）完畢後，要（yào）用流水衝洗2～3次，再對蔬果進行摘、切等處理。

　　洗潔精批發廠家提示用洗（xǐ）潔（jié）精洗餐具、食物要盡（jìn）可能用清水衝淨。一般不油膩的餐具，不必用洗潔精;水果（guǒ）、蔬菜一般少用洗潔精;需要使用洗潔精時（shí），應先將洗潔精稀釋後再使用，並注意多衝幾次。

　　洗（xǐ）潔精對食物油脂有（yǒu）較好的去除能力，但對皮膚有一定損傷，故每次接觸時間一般不宜超（chāo）過40分（fèn）鍾(可以戴上（shàng）塑膠手套再（zài）洗滌)，用完後以清（qīng）水衝洗幹淨，並塗上（shàng）護膚脂，以（yǐ）防皮膚老（lǎo）化。皮（pí）膚表麵有破損，不宜（yí）使用洗（xǐ）潔精。